Многоуровневые тарелки представляют собой практичное и эстетичное решение для сервировки различных блюд. Рассмотрим основные разновидности и названия таких изделий.
Содержание
Многоуровневые тарелки представляют собой практичное и эстетичное решение для сервировки различных блюд. Рассмотрим основные разновидности и названия таких изделий.
Основные названия многоуровневых тарелок
| Этажерка | Классическое название многоярусных тарелок |
| Сервировочная подставка | Универсальное обозначение для подачи блюд |
| Менажница | Для одновременной подачи нескольких видов закусок |
Виды многоуровневых тарелок
По конструкции
- Вращающиеся (карусельные) подставки
- Фиксированные этажерки
- Складные модели
- Модульные системы
По назначению
- Фруктовницы - для подачи фруктов
- Десертные подставки - для сладостей
- Канапе-тарелки - для миниатюрных закусок
- Сушки для посуды - кухонные многоярусные стойки
Материалы изготовления
| Стекло | Прозрачные хрустальные или стеклянные модели |
| Металл | Нержавеющая сталь, мельхиор, серебро |
| Фарфор | Классические сервировочные наборы |
| Дерево | Эко-варианты для натурального стиля |
Специализированные названия
- Тортница - для многоярусных тортов
- Осьминог - подставка с центральным стержнем и ответвлениями
- Буфетная горка - для фуршетного обслуживания
- Сервировочная башня - высокая многоуровневая конструкция
Исторические разновидности
- Супница-этажерка - викторианская традиция
- Фруктовая пирамида - дворцовая сервировка XVIII века
- Подставка для сладостей "Фантази" - ар-нуво
Современные тенденции
| Минимализм | Четкие геометрические формы |
| Трансформеры | Изменяемая конфигурация уровней |
| Smart-подставки | С подогревом или охлаждением |
